干燥設備又稱干燥器和干燥機。用于干燥操作的設備，通過加熱使物料中的水分(通常是水或其他揮發性液體成分)蒸發并逸出，從而獲得具有規定水分含量的固體物料，干燥的目的是為了滿足材料使用或進一步加工的需要。比如在制作木模、木器之前對木材進行干燥，可以防止產品變形，陶瓷坯體在煅燒之前進行干燥，可以防止成品開裂。此外，干燥后的物料也便于運輸和儲存，如將收獲的糧食干燥到一定含水量以下，防止霉變。隨著自然干燥越來越不能滿足生產發展的需要，各種機械化干燥機得到越來越廣泛的應用。

　　干燥設備的分類有哪些?下面我們大家一起來簡單了解一下。

　　用于干燥操作的設備很多類型，按操作壓力可分為常壓和減壓(也稱真空干燥器)。按操作方法可分為間歇式和連續式。按干燥介質可分為空氣、煙氣或其他干燥介質，按運動(物料運動和干燥介質流動)可分為順流、逆流和錯流。

　　按操作壓力。根據工作壓力，干燥器分為兩種：常壓干燥器和真空干燥器，在真空中操作，可以降低空間中的水分蒸汽分壓，加快干燥過程，降低水分的沸點和物料的干燥溫度，蒸汽不易外泄。因此，真空干燥機適用于干燥熱敏性、易氧化、易爆和有毒的物料以及需要回收水汽的場合。

　　按加熱方式。根據加熱方式，干燥設備分為對流型、傳導型、輻射型和介電型。逆流干燥機也叫直接干燥機，利用熱的干燥介質與濕物料直接接觸，通過對流傳熱，帶走產生的蒸汽;傳導式干燥器又稱間接干燥器，利用傳導方式將熱源的熱量通過金屬隔墻傳遞給濕物料，產生的濕蒸汽可通過抽真空、引入少量吹掃氣體或在單獨設置的低溫冷凝器表面冷凝等方式除去。這種干燥設備不使用干燥介質，熱效率高，產品無污染，但其干燥能力受到金屬壁傳熱面積的限制，且結構復雜，所以經常在真空下操作。輻射干燥機利用各種輻射器發射一定波長范圍的電磁波，被潮濕物料表面選擇性吸收，然后轉化為熱量進行干燥;介電干燥器是利用高頻電場的熱效應來干燥濕物料。

　　按運動方式。根據濕物料的運動方式，干燥機可分為固定床式、攪拌式、噴淋式和組合式;干燥機按結構可分為箱式干燥機、輸送式干燥機、滾筒式干燥機、立式干燥機、機械攪拌干燥機、旋轉干燥機、流化床干燥機、空氣干燥機、振動干燥機、噴霧干燥機和組合干燥機。